求人情報｜ホテルききょう

ホテルききょう内にある寿司店で、一人親方として独自のスタイルで寿司を握っていただける寿司職人を募集しています。旅館の宿泊客だけでなく、外部から訪れる方々にも提供する本格的な寿司店で、あなたの腕を存分に発揮してみませんか？

職種	一人親方の寿司職人
仕事内容	魚の仕込みから握りまで、寿司全般の調理を一貫してお任せします。食材の選定や献立の作成にも自由度が高く、あなたの創意工夫を活かした寿司を提供してください。
勤務条件	店舗運営は独立型。仕入れやメニュー作成、営業時間などもあなたの裁量にお任せします。柔軟な働き方が可能です。
勤務場所	ホテルききょう内寿司店（宿泊者以外のお客様も利用可能）
設備	魚を扱うための厨房設備を完備しており、すぐにでも一人親方として営業をスタートできる環境です。

寿司店をご利用いただいたお客様は、当旅館自慢の温泉施設を無料でご利用いただけます。お客様が食事の後に温泉で癒される特別な体験を提供できる点が当店の魅力です。

旅館の宿泊者だけでなく、外部からのお客様も積極的に来店されるため、安定した集客が見込まれます。観光客や地元の常連の方々に愛されるお店作りをサポートします。

自分の裁量で店舗運営ができ、メニューや食材選びなどの自由度も高いので、あなたの個性やこだわりを全面に活かした営業が可能です。

必須条件	寿司職人としての豊富な経験と、自信を持って一人で店舗を切り盛りできる方
歓迎条件	お客様に対するおもてなしの心を大切にし、寿司と共に心地よい体験を提供できる方
応募方法	ご興味をお持ちの方は、電話又は履歴書・職務経歴書を当旅館までお送りください。面接にて、具体的な条件や詳細をお話しいたします。お問い合わせも随時受け付けております。